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「人間の条件」キムチ作り 2015年08月24日 15:06


“都市農家”がおいしいキムチ作りをした。

15日放送のKBS2「極限体験プロジェクト!人間の条件シーズン3」で、メンバーたちはキムチを漬ける材料とキムチの漬け方を求めて、江陵(カンヌン)、麗水(ヨス)、咸平(ハムピョン)へ向かった。

チョン・チャンウク、チェ・ヒョンソク、オ・セドゥクは、カラシナのキムチの秘法を伝授してもうらおうと、麗水に行き、ユン・ジョンシン、チョ・ジョンチ、ハリムは、江陵の高冷地の白菜畑を訪れた。パク・ソングァン、チョン・テホ、パク・ヨンジン、キム・デソンは、咸平のチョン・テホの実家を訪問した。

この日、シェフチームは、カラシナ畑でカラシナを取る方法から学んだ。芸人チームは桑の実畑の枝を整え、唐辛子畑では収穫をした。彼らは腰をかがめ長時間作業し汗を流した。これまで屋上菜園で農作業の楽しさに、文句も言わず真剣に作業に取り組んだ。パク・ソングァンは唐辛子を獲ることに集中するあまり、しばらく何も話さなかった。
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