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「韓国人の食卓」春の客人イイダコとタイラギ

2015年03月19日 09:12

19日のKBS1TV「韓国人の食卓」では、“保寧（ポリョン）の海春に出会うイイダコ、タイラギ”を放送する。

冬が交代すると、忠清（チュンチョン）南道保寧の深い海の底から春を告げるものたちが顔を出す。イイダコとタイラギだ。

保寧の武昌（ムチャンポ）浦の人々にとって、イイダコ料理一つ一つに思い出があるという。

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