31日放送されたKBS2「ビタミン」で体内ホルモン不均衡による、異常症状について放送され視聴者の関心を集めた。

特に‘暴食’の場合摂食ホルモンの不均衡、すなわち飲食調整ホルモンの均衡が崩れて、症状が発生するが、‘食欲、楽しみ、幸福’などを調節する神経伝達物質‘セロトニンホルモン’が不足している場合、暴食になる可能性が高い。

命を脅かす摂食障害、拒食症もセロトニンの欠乏が主な理由である。
こういうセロトニン欠乏を防ぐためには、陽光を浴びることによってセロトニン神経を刺激し、分泌を促進させ、一食食べるにもゆっくり良く噛むことが大事だ。 ガム等の食べ物を噛むだけでもセロトニンが分泌され憂鬱、怒りの調節に効果的だ。