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「ビタミン」肛門の健康に良い偉大な食品、キャベツとおから! 2011年05月02日 10:07


13日に放送された「ビタミン―偉大な食卓」には50代以上の韓国人2人に1人がかかると言われる痔を予防するための食べ物が公開されて視聴者の関心が集まった。

大腸肛門専門医のイ・ドゥハン博士は『痔で便秘薬を飲む人が多いが、むしろ強い便秘薬は耐性が生じる危険があるので繊維質が多い献立で調節するのが重要だ。』と明らかにした。

この日の放送では肛門疾患3種セットの痔核、痔血、そして痔瘻について調べる時間も設けた。理由なく貧血が多い男性なら肛門の中の月間と粘膜がたるんで出てくる疾患の痔核を疑うべきで、いつもダイエットをしている女性なら便秘などで肛門が破れて出血を誘発する痔血をに気をつけなければならない。

痔予防のための偉大な食卓では胃潰瘍に良いビタミンUを含むセレニウムとベータカロチンが豊富なキャベツをやわらかく調理したキャベツのサム(包んで食べる)とロール、そして豆腐を作るときに残る繊維の塊のおからを利用したおから鍋が紹介された。
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